魚きん 秋田店

魚きんの知識
全国１４カ所に店舗を構える鮮魚販売店「魚きん」（本社・東京都中央区）の秋田店が、消費期限切れの刺し身を販売していたことが分かった。秋田市保健所などは２０日、食品衛生法に基づき店の立ち入り調査を行った。本社によると、社の内規では加工日を. ...(続きを読む)

魚きん 東京
「魚きん」は、「事実関係はこれから把握する。今後は、刺し身はその日限りで処分するという方針を徹底する」とコメント。秋田県生活衛生課によると、こうした販売行為は「食品衛生法」「日本農林規格（ＪＡＳ）法」に抵触する恐れがある。 ...(続きを読む)

築地 魚きん
「魚きん」秋田店は、秋田西武の地下にあり、関係者によると刺し身の消費期限は「当日限り」としているが、売れ残った刺し身はすべて冷蔵庫に保管し、翌日に色やにおいなどを調べたうえで一部を販売していたということです。...(続きを読む). ...(続きを読む)


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